怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜(tián)一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜的(de)榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜(tián)等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的(de)日子常识：

榴莲(lián)是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归(guī)于性(xìng)热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价(jià)值比较(jiào)高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素(sù)等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥(mí)补(bǔ)人体(tǐ)养分的效果。适(shì)量的食用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具(jù)有(yǒu)开胃、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有必定的散(sàn)寒成效(xiào)，能够在必定程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在(zài)行的买家(jiā)在购(gòu)买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴(liú)莲它(tā)外皮(pí)薄，果肉多(duō)，并且滋(zī)味(wèi)甜美，这是因(yīn)为(wèi)它外壳里(lǐ)边(biān)包(bāo)裹着厚厚的果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以其know过去分词是什么写，know过去分词是什么词外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状(zhuàng)较(jiào)长、比较小的(de)榴(liú)莲(lián)便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲(lián)外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟(shú)过(guò)头了，这两种色彩的榴(liú)莲都不要购买，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻(lín)的(de)两根刺，能(néng)捏得(dé)动，代表其老(lǎo)练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲(lián)还(hái)没有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明(míng)这(zhè)个榴(liú)莲(lián)老练过头了，此榴(liú)莲不(bù)光滋味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由其种类决(jué)议的，像(xiàng)猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱know过去分词是什么写，know过去分词是什么词们常吃(chī)的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算是榴(liú)莲中入门等级，因(yīn)为其产(chǎn)量大(dà)、口感(gǎn)清淡、价格适(shì)中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这(zhè)样(yàng)选择(zé)榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的(de)榴(liú)莲的气味判别它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的(de)榴(liú)莲是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观色彩，也(yě)能够(gòu)辨识榴莲(lián)的老练(liàn)度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的榴莲老练度(dù)会好一些，从(cóng)外(wài)壳色彩看，一般老(lǎo)练(liàn)的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，假如青色比较多则证明不(bù)行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)顶端，假如稍用力就(jiù)能够(gòu)让它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄(báo)，老练度(dù)较(jiào)好，假如感(gǎn)觉(jué)手感十分坚(jiān)实(shí)，底子无法捏动，这样的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸(àn)上发现一(yī)种(zhǒng)奇(qí)特(tè)果子(zi)，就带(dài)回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃(chī)后(hòu)对(duì)这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡(xiāng)的(de)想法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么(me)姓(xìng)名？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们(men)就将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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